फर्टिलिटी डाइट क्या है? यह कैसे मदद कर सकता है
प्रजनन क्षमता और आहार इन दिनों लोकप्रिय मुद्दे हैं, और प्रजनन संबंधी खाद्य पदार्थ इसका एक बड़ा हिस्सा हैं। हालांकि, क्या यह सच है कि विशेष आहार आपको अधिक उपजाऊ बनने में मदद कर सकते हैं? इसे फर्टिलिटी डाइट के रूप में भी जाना जाता है।
जबकि कोई भी एकल भोजन या प्रजनन आहार अचानक आपके गर्भाधान की संभावना को नहीं बढ़ाएगा, एक पौष्टिक और अच्छी तरह से संतुलित आहार निश्चित रूप से पुरुषों और महिलाओं को प्रजनन स्वास्थ्य सहित सामान्य स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद कर सकता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कई प्रमुख बीमारियां जो महिलाओं और पुरुषों में बांझपन का कारण बनती हैं, भोजन के विकल्पों से अप्रभावित रहती हैं। आहार संशोधन, उदाहरण के लिए, यदि ट्यूबों में बाधा आती है, तो शुक्राणु को अंडे तक पहुंचने से रोकने के लिए, फैलोपियन ट्यूबों को अनवरोधित नहीं किया जाएगा।
खाद्य पदार्थ जिन्हें फर्टिलिटी डाइट में शामिल किया जा सकता है
वृद्ध पनीर
उदाहरण के लिए, वृद्ध चेडर, परमेसन और मैंचेगो चीज़, शुक्राणुओं के स्वास्थ्य में मदद कर सकते हैं। परिपक्व चीज में पॉलीमाइन प्रचुर मात्रा में होते हैं। पॉलीमाइन एक प्रकार का प्रोटीन है जो पौधे और पशु दोनों स्रोतों में पाया जा सकता है। वे मनुष्यों में भी प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं।
शोध के अनुसार, पॉलीमाइन को प्रजनन प्रणाली में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए दिखाया गया है। परिपक्व पनीर में बड़ी मात्रा में पॉलीमाइन पुट्रेसिन होता है, जो शुक्राणु के स्वास्थ्य में मदद कर सकता है। पुट्रेसिन को अंडे के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए भी माना जाता है, खासकर 35 से अधिक महिलाओं में। (हां, अंगूर में पाया जाने वाला पुट्रेसिन वही पुट्रेसिन है जो अंगूर में पाया जाता है।)
सरसों के बीज
भुने और बिना नमक के सूरजमुखी के बीज की गुठली में विटामिन ई की मात्रा अधिक होती है, जो एक आवश्यक घटक है जो कुछ व्यक्तियों में शुक्राणुओं की संख्या और गतिशीलता में सुधार करने के लिए पाया गया है। सूरजमुखी के बीज फोलेट और सेलेनियम में भी उच्च होते हैं, जो नर और मादा प्रजनन क्षमता के लिए आवश्यक हैं। सूरजमुखी के बीज में ओमेगा -3 फैटी एसिड के छोटे स्तर होते हैं और यह ओमेगा -6 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत हैं।
सूरजमुखी के बीज अपने आप में एक स्वादिष्ट स्नैक हैं, लेकिन इन्हें आसानी से आपके पसंदीदा व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है। सलाद पर सूरजमुखी के बीज छिड़कें, उन्हें ट्रेल मिक्स में डालें, या मूंगफली के मक्खन के बजाय सूरजमुखी के बीज के मक्खन का उपयोग करें।
खट्टे फल
संतरे और अंगूर जैसे खट्टे फलों में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है। अंगूर और संतरे में पॉलीमाइन पुट्रेसिन होता है, जिसे जानवरों के अध्ययन में बेहतर अंडे और शुक्राणु के स्वास्थ्य से जोड़ा गया है।
संतरे के स्लाइस को अकेले खाया जा सकता है, या स्मूदी में खट्टे का रस मिलाया जा सकता है। अंगूर के स्लाइस भी ताजा सलाद के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हैं।
फुल फैट डेयरी
जो लोग इसे संभाल सकते हैं, उनके लिए चरागाह डेयरी प्रजनन क्षमता और गर्भावस्था के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। डेयरी में बहुत अधिक मात्रा में सैचुरेटेड फैट होता है, जो प्रजनन क्षमता के लिए अच्छा होता है। यह ए, ई, डी, के, और के 2 के साथ-साथ पोटेशियम सहित वसा-घुलनशील विटामिन में भी उच्च है।
हार्वर्ड के एक शोध के अनुसार, जिन महिलाओं ने पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद खाए, उनमें ओवुलेशन की समस्या होने की संभावना उन महिलाओं की तुलना में कम थी, जिन्होंने ज्यादातर कम वसा वाले डेयरी उत्पाद खाए। इस अध्ययन में स्किम्ड या कम वसा वाले दूध, शर्बत, दही और पनीर को कम वसा वाले डेयरी उत्पाद माना गया। संपूर्ण दूध, आइसक्रीम, क्रीम चीज़, और अन्य चीज़ पूर्ण वसा वाली वस्तुओं के उदाहरण थे।
पके टमाटर
टमाटर लाइकोपीन में प्रचुर मात्रा में होते हैं, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो आपको अधिक उपजाऊ बनने में मदद कर सकता है। पुरुष प्रजनन क्षमता को बढ़ाने में लाइकोपीन के संभावित प्रभाव का गहन शोध किया गया है।
पुरुष बांझपन के लिए एक व्यवहार्य चिकित्सा के रूप में लाइकोपीन के पूरक की भी जांच की गई है। एक अध्ययन के अनुसार, 8 से 12 महीनों के लिए प्रति दिन 4 से 8 मिलीग्राम लाइकोपीन के साथ पूरक शुक्राणु की गुणवत्ता में सुधार हुआ और गर्भाधान दर में वृद्धि हुई।
अनन्नास
यह अक्सर गलत धारणा है कि ओव्यूलेशन या भ्रूण स्थानांतरण (आईवीएफ के दौरान) के पांच दिनों के लिए अनानास कोर खाने से आरोपण में मदद मिल सकती है। इस अभ्यास का समर्थन करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं।
हालांकि, गर्भधारण की कोशिश के दौरान अनानास खाने के और भी फायदे हैं। शुरुआत के लिए, अनानास विटामिन सी में उच्च है। एक कप सर्विंग आपकी दैनिक अनुशंसित मात्रा का 46% प्रदान करता है। विटामिन सी की कमी को पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम (पीसीओएस) से जोड़ा गया है।
यह उष्णकटिबंधीय फल स्वाभाविक रूप से आपके मीठे दांत को पूरा कर सकता है। डिब्बाबंद अनानस के लिए ताजा अनानस बेहतर होता है क्योंकि डिब्बाबंदी प्रक्रिया में उपयोग की जाने वाली गर्मी डिब्बाबंद अनानस में ब्रोमेलैन को नष्ट कर देती है। यह अपने आप में स्वादिष्ट है, साल्सा में, या ग्रील्ड भी।
दालचीनी
पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (पीसीओएस) वाली महिलाओं में, महिला बांझपन का एक प्रमुख कारण, दालचीनी की खुराक लेने से अनियमित मासिक धर्म चक्र को किकस्टार्ट करने में मदद मिल सकती है।
एक छोटे से लेकिन दिलचस्प अध्ययन में, पीसीओएस से पीड़ित महिलाएं, जो रोजाना दालचीनी की खुराक लेती थीं, उनमें प्लेसीबो लेने वाली महिलाओं की तुलना में मासिक धर्म चक्र लगभग दोगुना था। और, जैसा कि आप जानते हैं, अधिक अंडाकार नियमित चक्र गर्भ धारण करने की उच्च संभावनाओं के बराबर होता है।
खाद्य पदार्थ जिन्हें फर्टिलिटी डाइट में नहीं लेना चाहिए
कैफीन
कॉफी और चाय का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। हार्वर्ड के अध्ययन के अनुसार, प्रति दिन कई कप कॉफी या चाय पीने से ओव्यूलेशन के मुद्दों पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है, हालांकि यह निर्जलीकरण का कारण बन सकता है। “निर्जलीकरण के पहलू से, हमारी सुबह की कॉफी सबसे खराब चीज है जो हम कर सकते हैं।” कैफीन एक मूत्रवर्धक है, जिसका अर्थ है कि यह आपके श्लेष्म झिल्ली को सुखा सकता है, जिससे आपके ग्रीवा द्रव की स्थिरता बदल सकती है। कॉफी, एनर्जी ड्रिंक और चाय से अपने दैनिक कैफीन का सेवन 200 मिलीग्राम से कम तक सीमित करें।
सोया
प्रसंस्कृत सोया, विशेष रूप से पाउडर और ऊर्जा सलाखों से बचा जाना चाहिए। सोया उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें गर्भ धारण करने की कोशिश करते समय बचना चाहिए क्योंकि इसका प्रजनन क्षमता पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। कुछ विशेषज्ञों के अनुसार, इन उत्पादों में महत्वपूर्ण मात्रा में सोया प्रोटीन आइसोलेट में एस्ट्रोजन की नकल करने वाले गुण होते हैं, जो आपके हार्मोनल संतुलन को बिगाड़ सकते हैं। विट्टी बताते हैं, “आपको भारी मात्रा में फाइटोएस्ट्रोजेन प्राप्त होते हैं जिन्हें आप एक डिश में कभी नहीं ले पाएंगे।” “उन्हें विशेष रूप से पुरुषों से बचना चाहिए क्योंकि वे टेस्टोस्टेरोन के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं।”
शराब
नियमित शराब के सेवन से निर्जलीकरण हो सकता है, यही वजह है कि कुछ प्रजनन विशेषज्ञ इसे अपने आहार में प्रतिबंधित करने की सलाह देते हैं। अपनी शराब की खपत को पूरे सप्ताह में दो से तीन गिलास तक सीमित रखें।